Spoznajte zakaj so začimbe pomembne in kako začiniti piščančje meso ter ga pripraviti na na različne načine, bodisi v pečici ali na žaru.

Spoznajte številne prednosti olivnega olja, od izboljšanja prebave do zdravja las in kože. Zaradi potencialnih koristi je vsekakor vredno razmisliti o njem.

Odkrijte raznolik svet uporabe olivnega olja, od kulinaričnih dobrot do lepotnih sredstev. Spoznajte prednosti in tradicijo tega zlatega eliksirja.

Spoznajte 5 načinov, kako sušiti gobe. Odkrijte potencial posušenih gob in se potopite v svet zemeljskih okusov in neprimerljive vsestranskosti.

Olivno olje je cenjeno zaradi bogatega okusa in je že stoletja temelj sredozemske kuhinje. Vendar, kako veste, da imate pravo oz. najboljše olivno olje?

Prava umetnost je vedeti, kako začiniti divjačino. Gre za zmes preprostosti in kompleksnosti, pri kateri okus zasije le s pravimi zelišči in začimbami.

Spoznajte divjačino in recept, s katerim boste pripravili odlično marinado in vaš dragoceni kos divjačine spremenili v pravo gurmansko poslastico.

Ne glede na to, ali imate radi okus ali edinstveno teksturo gob, je znanje za njihovo pravilno zamrzovanje bistvenega pomena za čim boljši izkoristek.

Blanširanje gob je odličen način za pripravo gob za uporabo v juhah, enolončnicah, omakah in drugih jedeh ter za shranjevanje gob za poznejšo uporabo.

Ste se kdaj spraševali, kako ohraniti slasten okus gob za prihodnje obroke? Sušenje gob v pečici je odlična možnost za ohranitev njihovega okusa in teksture.

Bučno olje je prava zvezda, virtuoz v svetu prehrane. Je dokaz čudežev naravnih danosti in okusen način za izboljšanje vaših obrokov in zdravja.

Priprava tomahawk steaka se lahko zdi zastrašujoča, zlasti za tiste, ki se še nikoli niste lotili takšnega podviga. Zato smo pripravili podroben vodnik.

Karamelizacija sladkorja je preprosta in odpira številne kulinarične možnosti. Z malo ustvarjalnosti lahko ustvarite številne slastne dobrote.

Danes imamo na voljo številne vrste steakov in poznavanje prav vseh ni enostavno. Zato vam bomo predstavili različne vrste steakov in kako izbrati pravega.

Postopek zorenja je izjemno pomemben, saj daje steaku značilen okus in teksturo ter lahko pomeni razliko med povprečnim in res izjemnim steakom.

Kuhanje je umetnost in znanost. Razkrili vam bomo nekaj nasvetov in trikov, s katerimi bo vaše ustvarjanje v kuhinji učinkovitejše in okusnejše.

Priprava steaka v ponvi ali na žaru je lahko preprost in okusen način uživanja v tej klasični jedi. Z nekaj nasveti, lahko pripravite popolno pečen steak.

Predstavljamo vam enostaven način za pripravo sočnega steaka v pečici. Dodajte mu še zelenjavo in steklenico vina in dobili boste odlično večerjo.