Začimbe

Oznaka
  • Vse oznake
  • čili omake
  • divjačina
  • feferoni
  • ingver
  • marinada
  • pekoče omake
  • piščanec
  • poper
  • sojina omaka

Kako sušiti in hraniti ingver

Obvladovanje umetnosti sušenja in shranjevanja ingverja ne le podaljša njegov rok trajanja, temveč tudi poveča intenzivnost njegovih okusov in koristi.

Kako začiniti divjačino

Prava umetnost je vedeti, kako začiniti divjačino. Gre za zmes preprostosti in kompleksnosti, pri kateri okus zasije le s pravimi zelišči in začimbami.

Čili omake

Čili omake omake so več kot le dodatek hrani. Lahko bi rekli, da je za proizvodnjo cela znanost, ko je treba določiti kako vroča je katera omaka, seveda pa je za njimi tudi dolga zgodovina.