Ali kava redi

Kadar se prepustite skodelici kave iz katere se razlega omamno dišeča aroma, se malo kdo zaveda, da v rokah drži očarljivo, a hkrati zapleteno mešanico mističnega napitka. Osrednja sestavina kave je kofein, znano poživilo, ki vas zjutraj zažene in izostri vašo pozornost. Zagotovo ste se že kdaj vprašali, ali kava redi? Resnica je, da je navadna črna kava praktično brez kalorij, če je ne obogatite s sladkorjem in smetano.

Kava je vaša zaveznica v boju z odvečnimi kilogrami, saj je kofein njeno skrivno orožje. Kofein se pretaka po krvnem obtoku, pospešuje presnovo in lahko prepreči napade prekomernega uživanja prigrizkov. Toda pozor, nevarnost  se skriva v podrobnostih ali v tem primeru v dodanih sladkih razvajanjih. Te nepričakovanje kalorije v visokokaloričnih sladkanih kavnih napitkih so tiste, ki lahko nepričakovano ogrozijo obseg vašega pasu. Ko se boste naslednjič spogledovali s spenjenim latte s sirupom, se spomnite, da je preprostost črne kave lahko vaša najboljša strategija za preprečevanje povečanja telesne teže.

Sestava in kalorična vrednost kave

Ko vsak dan popijete skodelico kave, se morda sprašujete, ali kava res redi. Razčlenimo, kaj je v resnici v vaši skodelici in kako lahko vpliva na število kalorij.

Ali ste vedeli, da ima običajna skodelica črne kave zelo malo kalorij? Govorimo o samo 2 kalorijah v 240 ml kave. Toda celotna zgodba se spremeni, ko si ogledamo, način priprave kave.

Če si kavo obogatite s sladkorjem in smetano, se lahko vaša kava brez kalorij spremeni v skrito zalogo kalorij. Žlica sladkorja doda približno 49 kalorij, enaka količina smetane pa približno 52 kalorij. In če ste radodarni, se te številke lahko hitro povečajo. Stepena smetana na vrhu vašega vročega napitka? To je še dodatna količina kalorij, ki jih morda ne štejete.

• Navadna črna kava: približno 2 kaloriji na 240 ml
• Sladkor: 49 kalorij na žlico
• Smetana: 52 kalorij na žlico

Če želite zmanjšati količino kalorij, so lahko alternativna sladila in alternative za smetano vaši zavezniki. Stevia, priljubljeno naravno sladilo, prinaša sladkobo brez kalorij, vendar bodite pozorni na umetna sladila, včasih lahko spodbudijo željo po sladkem. Smetana vas lahko zapeljejo z bogatim okusom, vendar pogosto vsebujejo dodane sladkorje in kalorije. Če želite srednjo pot, se odločite za mleko, kajti s kančkom le-tega, lahko izboljšate svojo kavo, ne da bi se obremenili s kalorijami, ki jih vsebuje običajna smetana.

• Stevia: 0 kalorij in naravno sladka
• Umetna sladila: 0 kalorij, vendar lahko povečajo željo po sladkarijah
• Smetane: naetiketi preverite vsebnost dodanih sladkorjev in kalorij
• Kravja in rastlinska mleka: zmerno kaloričen dodatek z manj maščobe

Vpliv kave na metabolizem in telesno težo

Ko si privoščite skodelico kave, ne potešite le želje po kofeinskem napitku, temveč se potopite v zapleteno vzajemno delovanje med presnovo, uravnavanjem telesne teže in ravnjo energije. V nadaljevanju vam pojasnimo, kako lahko ta vsakdanja pijača vpliva na vaš obseg pasu.

Kofein, naravno poživilo, ki ga najdemo v kavi, pospešuje metabolizem in pospešuje izgorevanje kalorij. Predstavljajte si kofein kot osebnega trenerja za vaše celice, ki jih spodbuja, da delajo nekoliko močneje in hitreje. Ta pospešek presnove lahko prispeva k izgubi telesne teže, saj lahko vaše telo spodbudi k učinkovitejšemu izgorevanju maščob, v primeru, ko že imate primanjkljaj kalorij zaradi uravnotežene prehrane in redne telesne dejavnosti.

Kako se z jutranjo kavico spopadati z napadi lakote? Študije kažejo, da ima lahko kofein vlogo zaviralca apetita. Vaša kava lahko na skrivaj pomaha z rdečo zastavico hormonu lakote grelinu in tako zmanjša nadležno željo po hrani. Manj grelina pomeni, da se boste manj nažirali, kar vas bo odvrnilo od nepotrebnih kalorij, ki lahko privedejo do povečanja telesne teže. Ne pozabite, da je ključnega pomena zmernost; preveč kave lahko povzroči povišano raven kortizola, kar ima lahko nasproten učinek in spodbudi lakoto.

Ali obujete športne copate, ko popijete espresso? Morda se vam nekaj že svita. Kava ima v kombinaciji z vadbo še dodaten učinek. Poveča raven energije in omogoča bolj intenzivno vadbo. V kombinaciji z redno vadbo lahko kava poveča izgorevanje maščob in izboljša zmogljivost, zlasti če si prizadevate za maksimalno oksidacijo maščob. Zato pred vadbo popijte skodelico kave, da boste dobili dodatno gorivo, ki vam bo omogočilo, da se boste dodobra spotili.

Učinki kave na spanje in uravnavanje telesne teže

V tem poglavju bomo govorili, kako lahko vaša skodelica kave vpliva na vaše vzorce spanja in posledično na vašo sposobnost učinkovitega uravnavanja telesne teže.

Ste kdaj opazili, da lahko pitje kave pozno popoldan spremeni globok spanec v rahel spanec? Kofeinje poživilo, za katerega je znano, da moti vaš spanec. Kofein lahko z blokiranjem kemikalij, ki v možganih sprožajo spanec in s povečanjem proizvodnje adrenalina, zamakne čas vaše biološke ure.

Kako je torej premetavanje in obračanje v postelji povezano s številko na tehtnici? Slab spaneclahko sproži koktajl hormonov, zaradi katerih posežete po hrani, ki vas bo pomirila. Poveča se lahko stresni hormon kortizol inapetit po visokokaloričnih prigrizkih.

Se vam pogosto zgodi, da po nemirni noči naslednji dan hrepenite po nezdravi hrani? Ne gre le za moč volje, temveč za delovanje vaše biologije, zaradi česar je uravnavanje telesne težeše večji napor. Če boste kavo pili v zgodnjih jutranjih urah, boste morda lažje ohranili ravnovesje na tehtnici.

Kavni napitki in razlike v kalorični vrednosti

Saj veste, da je jutranja kava lahko topla spremljevalka za začetek dneva, vendar je glede na to, kaj ste izbrali z menija, lahko tudi zakladnica skritih kalorij.

Ste kdaj razmišljali o tem, kako zelo se lahko ena in druga kava razlikujeta glede kalorij? Poglejmo si številke. Preprosta črna kava nima skoraj nič kalorij. Ko pa se podate na področje lattejev in mocha kav, zlasti z visokokaloričnimi dodatki, kot so stepena smetana ali sirupi, se lahko število kalorij povzpne v nebo. Osnovni latte s polnomastnim mlekom ima na primer približno 95 kalorij za 240 ml. Če v istem lokalu preidete na mocho z belo čokolado, boste dobili približno 215 kalorij.

Ali tedensko spogledovanje s težkimi napitki, kot je mocha cookie crumble frappuccino, pomeni težave za vaš obseg pasu? Z 240 kalorijami in presenetljivimi 55 grami sladkorja – kar je 220-odstotna prekoračitev priporočene dnevne količine dodanega sladkorja – lahko nevarno za nezaželeno trebušno maščobo.

Težava je predvsem v tem, da se kilogrami ne kopičijo zaradi same kave, temveč zaradi sladkih kavnih napitkov in prikritih kalorij. Sladke pijače vseh vrst so se znašle pod drobnogledom zaradi povezavi z debelostjo. Rezultat je preprost – popijete več kalorij kot jih porabite in te dodatne kalorije se izrazijo kot neželena maščoba na vašem telesu.

Zaradi drznih odločitev lahko pride do neželenih posledic. Izbira visokokalorične pijače je morda v danem trenutku zadovoljujoča, vendar lahko postane vaša navada hitra vstopnica za povečanje obsega vašega pasu. Ne pozabite, da je lahko kavni napitek veselje in sovražnik – vse je odvisno od tega, kaj je v skodelici.

Zaključek

Zakaj bi vas moralo skrbeti, da bo vaša dnevna skodelica doze kalorij nagnila kazalec na tehtnici? Kava sama po sebi ne redi. Pravzaprav lahko črna kava celo pospeši presnovo, zaradi česar boste hitreje kurili kalorije. Toda ali to pomeni, da lahko s srkanjem pridete do izgube telesne teže? Ne povsem. Kilograme nabira tisto, kar se prikrade v skodelico skupaj s kavo, torej smetana, sladkor in aromatizirani sirupi.

Preprosta zamenjava razkošnega latteja z enostavno črno kavo vas lahko reši kalorij. Pametno pitje kave vam bo pomagalo ohraniti zbranost in budnost brez nezaželenega povečanja telesne teže.

Tukaj se zgodba ne konča. Povezana sta tudi spanje in obseg pasu. Preveč spite kave lahko povzroči, da boste opolnoči šteli ovce, namesto da bi se naspali. Slab spanec lahko zmoti vaše načrte za uravnavanje telesne teže.

Pomembno je ravnovesje. Ko potrebujete malce razvajanja izberite nizkokalorične alternative, kot je kanček mandljevega mleka ali posip cimeta. Ne pozabite, da imate nadzor nad tem kaj je v vaši skodelici in posledično nad tem, kako to vpliva na vaše telo. Pijte in uživajte – na pameten način!