kava

Espresso ni le osnovna sestavina mnogih priljubljenih kavnih napitkov, kot so cappuccino, latte in macchiato, ampak je tudi odraz mojstrstva.

Raziskali smo, ali kava redi. Resnica je, da črna kava ni krivec za odvečne kilograme, pač pa dodatki, ki se znajdejo v vaši skodelici kave.

Uživanje kave je razširjeno v vse kotičke sveta in velja za ritual, pri katerem v celoti lahko uživamo v okusih, vonjavah, gostoti ter v "značaju" kave.

Vrste kave, ki jih uživamo danes so izjemno različne. Ne ustrašite se dolgega seznama kavnih napitkov v kavarni, ampak se jih poskušajte naučiti.

Sama kava je znana že tisočletja. Gurmanska kava pa obstaja manj kot sto let in je hitro postala priljubljena med milijoni poznavalcev kave po vsem svetu.